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フライパン蒸し煮

主婦と生活社 2024.11
若山曜子∥著

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Item Status

石和図書館 <111811493>
Checked Out / 暮らし / / /596/ﾜ/ / None

Detailed Information

           
               ISBN-10
               
                4-391-16302-5
              
               ISBN-13
               
                978-4-391-16302-5
              
               Title (Kana)
               
                ﾌﾗｲﾊﾟﾝ ﾑｼﾆ
              
               Author (Kana)
               
                ﾜｶﾔﾏ ﾖｳｺ
              
               NDC
               
                596
              
               Price
               
                ¥1450
              
               Publisher (Kana)
               
                ｼｭﾌ ﾄ ｾｲｶﾂｼｬ
              
               Size
               
                26cm
              
               Number of Pages
               
                88p
              
               Related Subject
               
                料理
              
               Abstract
               
                フライパンに野菜と肉や魚を重ねて入れたら、少しの水分を加え、ふたをして加熱するだけ! 肉や魚はしっとりとジューシーに、たっぷりの野菜はカサが減ってぐっと食べやすくなる、手軽でヘルシーな蒸し煮のレシピを紹介する。
              
               Author Profile
               
                パティシエ、グラシエ、ショコラティエ、コンフィズールのフランス国家資格を取得。料理研究家。自宅で少人数制のお菓子と料理の教室を主宰。著書に「フライパン煮込み」など。

ISBN-10	4-391-16302-5
ISBN-13	978-4-391-16302-5
Title (Kana)	ﾌﾗｲﾊﾟﾝﾑｼﾆ
Author (Kana)	ﾜｶﾔﾏﾖｳｺ
NDC	596
Price	¥1450
Publisher (Kana)	ｼｭﾌﾄｾｲｶﾂｼｬ
Size	26cm
Number of Pages	88p
Related Subject	料理
Abstract	フライパンに野菜と肉や魚を重ねて入れたら、少しの水分を加え、ふたをして加熱するだけ! 肉や魚はしっとりとジューシーに、たっぷりの野菜はカサが減ってぐっと食べやすくなる、手軽でヘルシーな蒸し煮のレシピを紹介する。
Author Profile	パティシエ、グラシエ、ショコラティエ、コンフィズールのフランス国家資格を取得。料理研究家。自宅で少人数制のお菓子と料理の教室を主宰。著書に「フライパン煮込み」など。