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作りきらないつくりおき

野菜は“半分調理で保存”が大正解!
成美堂出版 2024.8
井原裕子∥著

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石和図書館 <111807897>
Checked Out / 暮らし / / /596/ｲ/ / None

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               ＩＳＢＮ
               
                4-415-33420-2
              
               13桁ISBN
               
                978-4-415-33420-2
              
               書名ﾖﾐ
               
                ﾂｸﾘｷﾗﾅｲ ﾂｸﾘｵｷ
              
               副書名ﾖﾐ
               
                ﾔｻｲ ﾜ ﾊﾝﾌﾞﾝ ﾁｮｳﾘ ﾃﾞ ﾎｿﾞﾝ ｶﾞ ﾀﾞｲｾｲｶｲ
              
               著者ﾖﾐ
               
                ｲﾊﾗ ﾕｳｺ
              
               分類記号
               
                596.37
              
               価格
               
                ¥1300
              
               出版者ﾖﾐ
               
                ｾｲﾋﾞﾄﾞｳ ｼｭｯﾊﾟﾝ
              
               大きさ
               
                26cm
              
               ﾍﾟｰｼﾞ数
               
                143p
              
               一般件名
               
                料理 野菜
              
               抄録
               
                「旬の野菜を多く購入した」というようなときに、簡単な下ごしらえをして保存しておきましょう。ふだん使いの12種類の野菜を選び、それぞれに最適な「作りきらないつくりおき」の方法と展開レシピを紹介します。
              
               著者紹介
               
                料理研究家、食生活アドバイザー、野菜ソムリエ。企業のメニュー開発や、商品開発も手がける。著書に「これがほんとのお弁当のきほん」など。

ＩＳＢＮ	4-415-33420-2
13桁ISBN	978-4-415-33420-2
書名ﾖﾐ	ﾂｸﾘｷﾗﾅｲﾂｸﾘｵｷ
副書名ﾖﾐ	ﾔｻｲﾜﾊﾝﾌﾞﾝﾁｮｳﾘﾃﾞﾎｿﾞﾝｶﾞﾀﾞｲｾｲｶｲ
著者ﾖﾐ	ｲﾊﾗﾕｳｺ
分類記号	596.37
価格	¥1300
出版者ﾖﾐ	ｾｲﾋﾞﾄﾞｳｼｭｯﾊﾟﾝ
大きさ	26cm
ﾍﾟｰｼﾞ数	143p
一般件名	料理野菜
抄録	「旬の野菜を多く購入した」というようなときに、簡単な下ごしらえをして保存しておきましょう。ふだん使いの12種類の野菜を選び、それぞれに最適な「作りきらないつくりおき」の方法と展開レシピを紹介します。
著者紹介	料理研究家、食生活アドバイザー、野菜ソムリエ。企業のメニュー開発や、商品開発も手がける。著書に「これがほんとのお弁当のきほん」など。