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    季節のゼリースイーツ

    蔵書数: 1冊 貸出数: 1冊
    貸出可能数: 0冊 予約件数: 0件
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    資料の状況
    御坂図書館 <3510674330>
    貸出中 / I590-I599 / / /596/ｵ/  / 帯出可
    詳細情報
    ＩＳＢＮ 4-635-45082-9
    13桁ISBN 978-4-635-45082-9
    書名ﾖﾐ ｷｾﾂ ﾉ ｾﾞﾘｰ ｽｲｰﾂ
    副書名ﾖﾐ ｾﾞﾗﾁﾝ ｶﾝﾃﾝ ｱｶﾞｰ ﾃﾞ ﾂｸﾙ ｵｲｼｲ ｼﾝｼｮｯｶﾝ
    著者ﾖﾐ ｵｵｺｼ ｻﾄｺ
    叢書名ﾖﾐ ﾘｮｳﾘ ﾄ ｵｶｼ
    分類記号 596.65
    価格 ¥1500
    出版者ﾖﾐ ﾔﾏ ﾄ ｹｲｺｸｼｬ
    大きさ 21cm
    ﾍﾟｰｼﾞ数 111p
    一般件名 菓子
    抄録 身近な食材をゼラチン、寒天、アガーで固めるだけで、スペシャルなスイーツに生まれ変わる。リーズナブルで簡単なのに、色がきれいで透明感があっておしゃれなゼリースイーツのレシピを季節ごとに紹介する。
    著者紹介 管理栄養士、フードコーディネーター。著書に「グルテンフリーのパンと麵とおやつ」「思わず見とれるゼリースイーツ」など。

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