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笛吹市立図書館

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    ハツ江おばあちゃんの「料理のきほん、教えます」

    蔵書数: 2冊 貸出数: 1冊
    貸出可能数: 1冊 予約件数: 0件
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    資料の状況
    石和図書館 <111793261>
    貸出中 / 暮らし / / /596/ﾀ/  / 帯出可
    一宮図書館 <4710931413>
    貸出可 / 590-599 / / /596/ﾀ/  / 帯出可
    詳細情報
    ＩＳＢＮ 4-14-199324-7
    13桁ISBN 978-4-14-199324-7
    書名ﾖﾐ ﾊﾂｴ ｵﾊﾞｱﾁｬﾝ ﾉ ﾘｮｳﾘ ﾉ ｷﾎﾝ ｵｼｴﾏｽ
    副書名ﾖﾐ ﾚｼﾋﾟ ﾉ ｷﾞﾓﾝ ｶﾞ ｽｸﾞ ｶｲｹﾂ
    著者ﾖﾐ ﾀｶｷﾞ ﾊﾂｴ
    著者ﾖﾐ ﾌｼﾞﾉ ﾖｼｺ
    叢書名ﾖﾐ ｾｲｶﾂ ｼﾞﾂﾖｳ ｼﾘｰｽﾞ
    叢書名ﾖﾐ ｴﾇｴｲﾁｹｰ ｷｮｳ ﾉ ﾘｮｳﾘ ﾋﾞｷﾞﾅｰｽﾞ ﾌﾞｯｸ
    分類記号 596
    価格 ¥1100
    出版者ﾖﾐ ｴﾇｴｲﾁｹｰ ｼｭｯﾊﾟﾝ
    大きさ 23cm
    ﾍﾟｰｼﾞ数 127p
    一般件名 料理
    抄録 「少々」ってどのくらい? 「粗熱を取る」ってどういう意味? NHK「きょうの料理ビギナーズ」の人気キャラクター高木ハツ江さんが、料理ビギナーの疑問に答えながら、料理のきほんを詳しく解説します。定番レシピも収録。
    著者紹介 NHK「きょうの料理ビギナーズ」の講師を務める。

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