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きちんと、おいしい!乾物レシピ
16種の乾物で、定番の煮ものからサラダまで86品
東京書籍 2023.5
石原 洋子
∥著
蔵書数: 1冊
貸出数: 0冊
貸出可能数: 1冊
予約件数: 0件
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所蔵
詳細
資料の状況
春日居図書館 <6510329342>
貸出可 / 料理 / / /596/イ/ / 帯出可
詳細情報
ISBN
4-487-81651-4
13桁ISBN
978-4-487-81651-4
書名ヨミ
キチント オイシイ カンブツ レシピ
副書名ヨミ
ジュウロクシュ ノ カンブツ デ テイバン ノ ニモノ カラ サラダ マデ ハチジュウロクヒン
著者ヨミ
イシハラ ヒロコ
分類記号
596.3
価格
¥1500
出版者ヨミ
トウキョウ ショセキ
大きさ
21cm
ページ数
111p
一般件名
料理
一般件名
乾物
抄録
切り干し大根、ひじき、高野豆腐…。乾物は、地球にも体にも、忙しい日々のおかず作りにもやさしい、元祖・日本のエコ食材。定番から、子どもたちにも親しみやすいアレンジまで、86品の乾物料理を紹介する。
著者紹介
料理研究家。料理教室、テレビの料理番組のレギュラーを務める。著書に「60歳から始めたいほんとうにおいしいものだけ!石原洋子の電子レンジベストメニュー」など。
(c) 2014 笛吹市立図書館
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