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体をつくり、機能を維持する生体物質事典
蔵書数: 1冊 貸出数: 0冊
貸出可能数: 1冊 予約件数: 0件
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資料の状況
春日居図書館 <6510327502>
貸出可 / 400-499 / / /464/ス/  / 帯出可
詳細情報
ISBN 4-8026-1396-5
13桁ISBN 978-4-8026-1396-5
書名ヨミ カラダ オ ツクリ キノウ オ イジ スル セイタイ ブッシツ ジテン
副書名ヨミ カクシュ エイヨウソ カラ ショウカ コウソ ホルモン インデンシ マデ
著者ヨミ スズキ ユウタ
著者ヨミ カワバタ リュウジ
分類記号 464
価格 ¥1800
出版者ヨミ ソシム
大きさ 21cm
ページ数 255p
一般件名 生化学
抄録 筋肉の成長や美肌効果を促すバリン、コラーゲンの生成やアミノ酸を代謝するアスコルビン酸…。体内に存在する200以上の化学物質の構造的な特徴や作用などを、主なはたらきを描いたイラストとともにわかりやすく紹介する。
著者紹介 千葉県生まれ。フリーの編集者、ライター。さまざまなメディアで医療、看護、栄養分野の取材、執筆、編集を行う。