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フードリテラシーを高めよう!
  • 食と健康の基本がわかる教科書 元・家庭科教師がわかりやすく解説
  • 大修館書店 2022.11
  • 下野 房子∥著 吉田 幸子∥著
Holdings: 1 Checked Out: 1
Available for Loan: 0 Holds: 0
Reserve
Item Status
一宮図書館 <4710926421>
Checked Out / 490-499 / / /498/シ/  / None
Detailed Information
ISBN-10 4-469-27014-3
ISBN-13 978-4-469-27014-3
Title (Kana) フード リテラシー オ タカメヨウ
Subtitle (Kana) ショク ト ケンコウ ノ キホン ガ ワカル キョウカショ
Subtitle (Kana) モト カテイカ キョウシ ガ ワカリヤスク カイセツ
Author (Kana) シモノ フサコ
Author (Kana) ヨシダ サチコ
NDC 498.5
Price ¥2500
Publisher (Kana) タイシュウカン ショテン
Size 26cm
Number of Pages 175p
Related Subject 食品
Related Subject 栄養
Related Subject 食生活
Abstract ヒトの体をつくっているものは何? 魚を食べると何がいいの? 「よく嚙みなさい」と言われるのはどうして? 「食と健康」の基礎知識を、図表やイラストを用いてわかりやすく解説。
Author Profile 大分県生まれ。椙山女学園大学大学院家政学研究科修了。栄養士。愛知県日進市食生活改善推進員。
Author Profile 愛知県生まれ。お茶の水女子大学家政学部卒業。南山中学・高等学校女子部教諭。