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フードリテラシーを高めよう!
  • 食と健康の基本がわかる教科書 元・家庭科教師がわかりやすく解説
  • 大修館書店 2022.11
  • 下野 房子∥著 吉田 幸子∥著
蔵書数: 1冊 貸出数: 0冊
貸出可能数: 1冊 予約件数: 0件
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資料の状況
一宮図書館 <4710926421>
貸出可 / 490-499 / / /498/シ/  / 帯出可
詳細情報
ISBN 4-469-27014-3
13桁ISBN 978-4-469-27014-3
書名ヨミ フード リテラシー オ タカメヨウ
副書名ヨミ ショク ト ケンコウ ノ キホン ガ ワカル キョウカショ
副書名ヨミ モト カテイカ キョウシ ガ ワカリヤスク カイセツ
著者ヨミ シモノ フサコ
著者ヨミ ヨシダ サチコ
分類記号 498.5
価格 ¥2500
出版者ヨミ タイシュウカン ショテン
大きさ 26cm
ページ数 175p
一般件名 食品
一般件名 栄養
一般件名 食生活
抄録 ヒトの体をつくっているものは何? 魚を食べると何がいいの? 「よく嚙みなさい」と言われるのはどうして? 「食と健康」の基礎知識を、図表やイラストを用いてわかりやすく解説。
著者紹介 大分県生まれ。椙山女学園大学大学院家政学研究科修了。栄養士。愛知県日進市食生活改善推進員。
著者紹介 愛知県生まれ。お茶の水女子大学家政学部卒業。南山中学・高等学校女子部教諭。