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炊き込みごはん
  • お米を味わう70レシピ
  • 成美堂出版 2022.9
  • 荒木 典子∥著
Holdings: 2 Checked Out: 2
Available for Loan: 0 Holds: 0
Reserve
Item Status
一宮図書館 <4710925357>
Checked Out / 590-599 / / /596/ア/  / None
御坂図書館 <3510659109>
Checked Out / I590-I599 / / /596/ア/  / None
Detailed Information
ISBN-10 4-415-33170-6
ISBN-13 978-4-415-33170-6
Title (Kana) タキコミゴハン
Subtitle (Kana) オコメ オ アジワウ ナナジュウ レシピ
Author (Kana) アラキ ノリコ
NDC 596.3
Price ¥1100
Publisher (Kana) セイビドウ シュッパン
Size 20×22cm
Number of Pages 111p
Related Subject 米飯
Abstract 旬の食材を使えば風味豊かに、常備している缶詰を使えばかんたんに炊き込みごはんができる! 炊き込みごはんの基本をはじめ、四季の炊き込みごはんから世界の炊き込みごはんまでバリエーション豊かなレシピを紹介します。
Author Profile 料理家。国際中医薬膳師。出版社で料理本の編集者として働いたのち、独立。書籍やテレビなどの仕事の他、和食の料理教室を主催。