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    ふとらないクリームのお菓子

    • 生クリーム・バターなしだから軽やか! 料理の本棚
    • エムディエヌコーポレーション インプレス(発売) 2022.4
    • 茨木 くみ子∥著
    蔵書数: 1冊 貸出数: 0冊
    貸出可能数: 1冊 予約件数: 0件
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    資料の状況
    御坂図書館 <3510656543>
    貸出可 / I590-I599 / / /596/ｲ/  / 帯出可
    詳細情報
    ＩＳＢＮ 4-295-20289-9
    13桁ISBN 978-4-295-20289-9
    書名ﾖﾐ ﾌﾄﾗﾅｲ ｸﾘｰﾑ ﾉ ｵｶｼ
    副書名ﾖﾐ ﾅﾏｸﾘｰﾑ ﾊﾞﾀｰ ﾅｼ ﾀﾞｶﾗ ｶﾛﾔｶ
    著者ﾖﾐ ｲﾊﾞﾗｷ ｸﾐｺ
    叢書名ﾖﾐ ﾘｮｳﾘ ﾉ ﾎﾝﾀﾞﾅ
    分類記号 596.65
    価格 ¥1600
    出版者ﾖﾐ ｴﾑﾃﾞｨｴﾇ ｺｰﾎﾟﾚｰｼｮﾝ
    出版者ﾖﾐ ｲﾝﾌﾟﾚｽ
    大きさ 25cm
    ﾍﾟｰｼﾞ数 95p
    一般件名 菓子
    抄録 バニラホイップのカップケーキ、チョコバナナカスタードクレープ、シュガークリームブッセ…。毎日のおやつからハレの日のデザートまで、3種のヘルシーなクリームとそれらを使ったスイーツレシピを紹介します。
    著者紹介 保健師、健康料理創作家。茨木クッキングスタジオを主宰。著書に「こねないふとらない食パン」「ふとらない米粉のお菓子」など。

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