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    えっ?これ全部ホットプレートで作っちゃったんですか?

    • HOT PLATE MAGIC RECIPE 人生を変える、ホットプレート料理の教科書
    • EDITORS 二見書房(発売) 2022.5
    • 米澤 文雄∥著
    蔵書数: 1冊 貸出数: 0冊
    貸出可能数: 1冊 予約件数: 0件
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    資料の状況
    一宮図書館 <4710922289>
    貸出可 / 590-599 / / /596/ﾖ/  / 帯出可
    詳細情報
    ＩＳＢＮ 4-576-22502-9
    13桁ISBN 978-4-576-22502-9
    書名ﾖﾐ ｴｯ ｺﾚ ｾﾞﾝﾌﾞ ﾎｯﾄ ﾌﾟﾚｰﾄ ﾃﾞ ﾂｸｯﾁｬｯﾀﾝﾃﾞｽｶ
    副書名ﾖﾐ ﾎｯﾄ ﾌﾟﾚｰﾄ ﾏｼﾞｯｸ ﾚｼﾋﾟ
    副書名原綴 HOT PLATE MAGIC RECIPE
    副書名ﾖﾐ ｼﾞﾝｾｲ ｵ ｶｴﾙ ﾎｯﾄ ﾌﾟﾚｰﾄ ﾘｮｳﾘ ﾉ ｷｮｳｶｼｮ
    著者ﾖﾐ ﾖﾈｻﾞﾜ ﾌﾐｵ
    分類記号 596
    価格 ¥1200
    出版者ﾖﾐ ｴﾃﾞｨﾀｰｽﾞ
    出版者ﾖﾐ ﾌﾀﾐ ｼｮﾎﾞｳ
    大きさ 26cm
    ﾍﾟｰｼﾞ数 95p
    一般件名 料理
    抄録 日本のレストランシーンを牽引する米澤文雄シェフが本気でホットプレートを使ってみたら-。スパイス仕立てのミートボール、そば粉のガレット、きのこのフリッタータなど、ホットプレートで簡単に作れるプロ級メニューを紹介。
    著者紹介 1980年生まれ。東京都出身。株式会社No Code代表。イベントへの出演や各種レシピ提供を行う。

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